往事如煙。那首不堪回首的悲歌，已永遠成為歷史。在改革開放的春風沐浴下，林平濤和妻子許巧嬋得到了新的機遇。尤其是林平濤，從小就明白一個道理：只有掌握知識，才能改變命運。他邊工作邊學習很快得到縣罐頭廠領導的賞識，被選送到原汕頭地區進修學習，經過多年的學習，掌握很多食品專業知識。在改革春風的吹動下，萌發創辦企業之初衷。

    艱辛的生活磨煉，造就了林平濤迎難而上的韌性。他與妻子一起，高舉佳隆這面旗幟，重新站立起來。他們抓住荔枝大豐收的機遇，開始生產荔枝罐頭，產品“一炮打響”走俏市場，企業開始賺錢了。他們內強素質，外拓銷路不斷開發新產品，使企業逐步發展壯大。

    在艱難的成長、創業過程中，林平濤、許巧嬋挺過來了。回首往昔，他們有許多人生感悟：認識到拼搏精神的重要，專業知識的重要，他們“跌倒了，擦干血跡繼續前進”。林平濤：“一個人要成功就要磨練，要有許多經歷，才能勇往直前”。他的人生體驗就是：“跌倒后站起來就會騰飛”。所以他從來沒有說過泄氣話，“苦孩子不怕苦不怕難，60年代大饑荒餓不死，其它困難沒有什么了不起！”林平濤是這樣說的。

    林平濤有一段耐人尋味的話：“運動場上的競爭，是動運員自身的體力、毅力、意志、智慧等的角逐。這個道理，同時也適應企業。商場如戰場，而戰場上是沒有亞軍可言的，有的是冠軍。企業要成功，要能在激烈的市場競爭中站穩腳跟，就要像優秀的運動員那樣，以拼搏的精神，在競技場要充分發揮最好的技巧，才能擊敗對手，登上冠軍的寶座。”從企業的谷底沖出來的林平濤和他所開創的佳隆公司，在嘗到成功的甜頭后，以清醒的頭腦，超前的意識，校正了航標，向著那既充滿荊棘又夢幻般的金光大道進發。經過通盤籌劃和可行性論證，制訂了企業長期發展的四個五年計劃，使企業朝著方向正、目標明的道路前進。

    四個五年計劃的實施，目標一個個兌現，但林平濤先生、許巧嬋女士，沒有為成績而驕傲，而是更多地思考，尋求更好的發展之路。他們明白：“企業是一頭奶牛，要壯要多產奶，關鍵在于給它更多更嫩的草吃”。他們正在為尋找和創造一個個豐美的牧場，而繼續辛勞著。因為，林平濤先生和許巧嬋女士比誰都懂得“逆水行舟，不進則退”的道理。

俗話說：“創業難守業也難，發展更加困難。”按照佳隆公司目前的現狀，無疑應在企業發展的經營謀略上狠下功夫，這些包括調整公司的經營思路，大力發展若干項主導產品，樹立公司的市場品牌，摒棄無利潤高風險的大包袱產品，積極開發終端消費產品等，切切實實、見竿立影地抓好幾件大事。

    第一是注重企業人才。

    第二是要營造一支現代化的營銷隊伍。

    第三是要抓現代化科技和質量管理。

    第四是要弘揚企業精神，建設企業文化，增強員工對企業的凝聚力。

    經過風霜雪雨的20多年洗禮，如今的佳隆公司，正以其強勁的實效，高效的運作，優質的產品，至誠的信譽，向著美好的未來沖刺。佳隆公司這列滿載的“時代列車”，必將呼嘯地飛馳在“早己提速”的萬里鐵道上……